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生活習俗

來源: 《吳起民俗文化》  閱讀: 3754
“蕎麥三棱、麥子尖,十里鄉俗不一般”。長期以來吳起人民在這塊土地上與天斗,與地斗,繁衍生息,創造了豐富的物質文明和精神文明,形成了獨具特色的民間習俗。隨著時代的變遷,物質文化生活的不斷豐富,民俗也在不斷革故鼎新,一些帶有封建迷信色彩的陳規陋習不斷被摒棄,有些雖然形式猶存,但也并非原先意義上的活動。

住土窯洞

過去吳起人住的全是土窯洞,修筑土窯洞一定要靠山依崖,也有在陡坡地上挖出崖面再修窯的。修窯前先要鏨崖面子,崖面子有鏨成水波紋、 棋子格、直溝形的, 把崖面子鏨齊整,再 挖窯筒子,剔成的窯 洞一般高3.5米,寬3 米,深7~9米。多安 封山牮(jian)門窗(即 窯口只開一小部分, 夠安一合門和亮窗就行,其余的部分原土不動或者窯洞打成后封山牮安門窗)。吳起的土窯洞分直筒窯(就 是單獨一間)、一明一 暗(即兩個窯只留一個門中間有一個洞子連通)和一明兩暗(即中間的窯安門,兩邊的窯只安窗子,中間有洞連通)。川里人一 般都住直筒窯,周灣、 長城兩鄉鎮和五谷城、 薛岔部分農戶多住一 明一暗或一明兩暗窯。 窯洞堅固耐用,防震防雨,冬暖夏涼。特別適宜于存放糧食,只要在窯里支一個大囤,不管放什么糧食,存放三年、五年不會發霉起蟲。現在從城市到農村,家家戶戶不是樓房就是石窯、磚房,土窯洞已很少有人再住了。

飲用泉水窖水

吳起農村多數人家飲用水都是取自山泉,住在高山上的農民一般用牲口在溝里泉水中馱水,川道地區靠人工擔水。山泉水分甜水和咸水兩類。甜水含鹽量較低,水質軟,可用來做豆腐,農村多飲用甜水;咸水含鹽量較高,水質較硬,做不成豆腐,飲用較少。近年來隨著“人飲工程”的建設,在山區、澗地區修建了不少水窖(即在地面挖一眼垂直地窖,一般深4~5米左右,用磚砌好,用水泥封固防止滲漏,窖上邊再做一個集雨場,收集干凈地面雨水,經發酵后飲用)。隨著經濟發展,農戶打井、村鎮建自來水已是普遍現象,多年來困擾吳起人吃水的問題已基本得到解決。
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